النمسا الآن الإخبارية – النمسا العليا
تشهد أسعار لحم البقر في النمسا تراجعًا حادًا بالتزامن مع بداية موسم الشواء الصيفي، في تطور يثير قلق مربي الماشية الذين يؤكدون أن الأسعار الحالية لم تعد تغطي تكاليف الإنتاج، رغم أن الانخفاض يمنح المستهلكين فرصة لشراء اللحوم بأسعار أقل.
ومن بين المتضررين المزارع Karl Keplinger من بلدة Sigharting في منطقة Schärding بولاية Oberösterreich، والذي أوضح أن سعر الكيلوغرام الواحد من لحم البقر انخفض خلال شهر واحد فقط من 8.50 يورو إلى نحو 6 يورو.
وقال المربي النمساوي في تصريحات لـ ORF Oberösterreich إن هذا الانخفاض أصبح يشكل خسارة مباشرة للمزارعين، خاصة مع استمرار ارتفاع تكاليف الأسمدة والديزل والمواد التشغيلية الزراعية.
وأوضح Keplinger، الذي يشغل أيضًا منصب رئيس اتحاد المزارعين المستقلين في Oberösterreich، أن المربين أنفسهم لا يفهمون سبب الانهيار المفاجئ في الأسعار، مشيرًا إلى أن تجار المواشي أبلغوه بأن السوق كان يعاني من نقص في اللحوم يوم الجمعة، بينما أصبحت المخازن ممتلئة بشكل مفاجئ بعد أيام قليلة فقط.
وترى غرفة الزراعة في Oberösterreich أن أحد الأسباب المحتملة هو تغير سلوك المستهلكين بسبب الوضع الاقتصادي وارتفاع تكاليف المعيشة، حيث بدأ كثير من السكان بالتوجه نحو أنواع لحوم أرخص ثمنًا مثل الدجاج بدلًا من لحم البقر الأعلى تكلفة.
وقال Michael Wöckinger من غرفة الزراعة إن الطلب على لحوم الدواجن يشهد ارتفاعًا واضحًا، بينما تراجعت مبيعات لحم البقر مع تأخر انطلاق موسم الشواء هذا العام.
وأشار إلى أن الأحوال الجوية السيئة ساهمت أيضًا في ضعف الإقبال على حفلات الشواء، وهو ما انعكس مباشرة على مبيعات اللحوم الحمراء في الأسواق.
ورغم الضغوط الاقتصادية الحالية، تؤكد الجهات الزراعية في النمسا أن الوضع لا يزال تحت السيطرة حتى الآن، لكنها تحذر من استمرار الخسائر إذا بقيت الأسعار عند هذه المستويات لفترة طويلة، خصوصًا مع ارتفاع تكاليف التشغيل الزراعي بشكل مستمر.
النمسا الآن الإخبارية – نوافيكم دائمًا بكل جديد.
