في تحذير واضح للمستهلكين، كشف اختبار حديث أجرته جمعية حماية المستهلك النمساوية (VKI) أن الحمص المعلّب في العبوات المعدنية (العلب) قد يُشكل خطرًا صحيًا، خاصةً بسبب وجود مواد ضارة مثل البيسفينول A (BPA) ومبيدات مثل الغليفوسات.
لماذا الحمص في العلب خطر؟
🧪 تم اختبار 25 منتجًا من الحمص بأنواع تغليف مختلفة (علب، زجاج، تتراباك)، والنتائج كانت صادمة:
- جميع المنتجات المعلبة (18 نوعًا) كانت “متوسطة” الجودة فقط
- السبب الرئيسي: وجود BPA، مادة كيميائية ضارة تؤثر على الهرمونات
- بعض الأنواع احتوت على مبيدات قاتلة مثل الغليفوسات، وفطريات مثل فلوبييرام
- تم اكتشاف تركيزات مقلقة من النيكل، خاصة في ماركات Billa Immer Gut، Kitchin وCirio
العبوات الزجاجية: الخيار الآمن
🥇 المنتجات المعبأة في الزجاج – خاصةً العضوية (Bio) – كانت الأفضل والأكثر أمانًا:
- 5 من 6 منتجات عضوية حصلت على تقييم “جيد جدًا”
- لم يُعثر على أي أثر للغليفوسات فيها
- لم تُسجل تركيزات خطيرة من النيكل
👶 تنبيه خاص للعائلات: الأطفال أكثر عرضة لتأثير النيكل، الذي قد يتجاوز الحد المسموح به يوميًا عند تناول منتجات ملوثة.
التوصية من VKI:
✅ اختر دائمًا الحمص في عبوات زجاجية
✅ فضّل المنتجات العضوية
❌ تجنب العلب المعدنية، خاصة من ماركات Clever، King’s Crown وKitchin
