النمسا الآن الإخبارية – النمسا السفلى
أطلقت السلطات في النمسا عملية سحب عاجلة لمنتج كباب دجاج من الأسواق بعد اكتشاف تلوثه ببكتيريا السالمونيلا خلال فحص رسمي في منطقة Matzen، في حادثة أثارت قلقًا صحيًا واسعًا، حيث أكدت شركة Intergast Handels GmbH في بيان رسمي ضرورة سحب المنتج فورًا من التداول، وذلك بحسب ما أفادت وكالة الأنباء النمساوية APA.
وبحسب التفاصيل، تم اكتشاف التلوث داخل سيخ كباب دجاج مجمد بوزن 7 كيلوغرامات، وهو منتج تابع لشركة Intergast Handels GmbH، ما دفع الشركة إلى إصدار تحذير مباشر لجميع العملاء والموزعين بضرورة التوقف عن استخدام المنتج وإعادته، نظرًا للمخاطر الصحية المرتبطة ببكتيريا السالمونيلا التي يمكن أن تسبب حالات تسمم غذائي خطيرة.
المنتج المعني يحمل اسم Vatan Döner بوزن 7 كغ، وهو ضمن دفعة تحمل الرقم 008/2026، بتاريخ إنتاج 08 يناير 2026، وصلاحية تمتد حتى يناير 2028، ما يعني أن الكمية التي وزعتها شركة Intergast Handels GmbH قد تكون انتشرت في عدد من نقاط البيع، الأمر الذي يرفع من مستوى الخطورة ويستدعي استجابة فورية من جميع الجهات المعنية.
وتُعد بكتيريا السالمونيلا من أخطر مسببات التسمم الغذائي، حيث تؤدي إلى أعراض مثل الإسهال الحاد والحمى وآلام البطن والتقيؤ، وقد تكون مضاعفاتها أكثر خطورة لدى الأطفال وكبار السن، ما يجعل قرار شركة Intergast Handels GmbH بسحب المنتج بالكامل خطوة ضرورية لحماية الصحة العامة ومنع انتشار أي إصابات محتملة.
وتشير المعطيات إلى أن السلطات المختصة تعمل حاليًا بالتعاون مع شركة Intergast Handels GmbH على تتبع مسار توزيع المنتج الملوث، بهدف ضمان سحب كامل الكميات من الأسواق، وتحديد مصدر التلوث بدقة، سواء كان في مرحلة الإنتاج أو التخزين أو النقل، خاصة أن مثل هذه المنتجات يتم توزيعها على نطاق واسع في المطاعم والمتاجر.
ولا توجد حتى الآن معلومات مؤكدة عن تسجيل حالات إصابة مرتبطة بهذا المنتج، إلا أن الإجراءات الاحترازية التي اتخذتها شركة Intergast Handels GmbH والجهات الرقابية تعكس خطورة الوضع وضرورة التعامل معه بأقصى درجات الحذر، خصوصًا في ظل حساسية المنتجات الغذائية المجمدة وسرعة انتشارها في السوق.
وتؤكد هذه الحادثة مجددًا أهمية الرقابة الغذائية المستمرة، وضرورة التزام الشركات، مثل Intergast Handels GmbH، بأعلى معايير السلامة والجودة، لتفادي مثل هذه الحالات التي قد تشكل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلكين.
النمسا الآن الإخبارية – نوافيكم دائمًا بكل جديد.
